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生活杂志总编、蓝牌导览员,带你解想出国的渴 - 生活 - 中时新闻网
你最近梦到自己出国旅行吗?国外旅行计划完全停摆,我们来解大家蠢蠢欲动的旅游瘾。不搭机,仍可以打开好奇的心,探索各地文化,在台湾也能体验某个异国目的地!
在家泡钱汤、逛声音建筑展 复刻东京生活
一旦疫情结束的那天到来,许多台湾人可能会迫不及待刷卡买机票,出现在这座城市——东京。登上晴空塔或参拜原宿明治神宫,连穿过涩谷十字路口,想必都感动莫名。
本该是东京风光的一年。但此刻旅游业依然几乎静止,已推延的奥运会与残奥会虽有决心举办,然而不到最后关头,谁也不敢保证一定办得成。
虽然困在家,但挡不住我们对东京的向往。耐心等待下次起飞之前,你或许可以跟著这些日本专家这样做。
日本文化志《秋刀鱼》总编辑陈颐华过去每两个月去一趟日本,护照盖满日本入境章。3月跳出1年前樱花的脸书回顾,让她兴起一阵“乡愁”。甚至台湾天气一变冷,大衣从衣柜拿出来时,东京竟跃上心头。
解“乡愁”最好的方式,是翻阅《Brutus》、《Popeye》等生活杂志,搜集日本最新情报与生活观点。去不了代官山,去台湾版茑屋书店(Tsutaya Bookstore)假装在东京。“从日本生活杂志看不太到疫情,即便景气不好,这些杂志也提供对美好生活的期待,从中找到慰藉。”设计观察家吴东龙说。
从2003年开始,吴东龙没有这么久没去东京了。总爱去东京旅行、购物、看展与选物,截取灵感,也注入能量,现在待在台湾,他仍在看展的路上。
他推荐观赏正在展期的《Audio Architecture:声音的建筑展》,跟上东京脉动。这场源自东京六本木“21_21 DESIGN SIGHT”美术馆原创展览,台北做为海外展演首站。日本互动设计大师中村勇吾担任展览总监,音乐人小山田圭吾替展览创作同名乐曲,9位艺术家各自诠释,以不同影像表现。
一首乐曲不断循环,影像可以是变形虫、马卡龙色调插画,或两张东京街景影像创造的平行时空……直到最后一个展场小房间,特制效果出现在观众脸上,观众现场行动艺术,成为展览一部分。观看声音与聆听影像,巧妙结合。
“这场展览还原东京原展品质,可见日本人对展览尺寸、配置要求有多精准。”吴东龙刻意对照2018年东京观展经验。例如25公尺宽的巨幅投影,尺寸分毫不差。全黑的展场里,声影不停跳动,此刻不像在台北时空,像在迷幻东京。
若不想出门,陈颐华建议,在家就能打造日本料理的一天。早上喝味噌汤,盛碗白饭,饭上打颗日本农场空运直送的生鸡蛋。晚上端出涮涮锅,将牛肉、豆腐与蔬菜浸入高汤。“多亏网络和选品超市,复刻日本生活并不困难。”陈颐华说。
毕竟,连在台湾都能假装在泡东京钱汤(编按:指日本传统澡堂,须付费才能享受泡汤服务),还有什么困难的?
东京小杉汤在推特发起一波“在线泡汤”活动,约50间钱汤跟进,上载澡堂各种角度影片,为世界各地泡汤爱好者一解相思。你可以在自家浴缸,倒入温泉入浴剂,浸在热烘烘的热水,聆听来自日本钱汤的声音。虽然很土法炼钢,但也不失为一个疗愈方法。
尝试萤幕观光,吴东龙建议看《在名建筑里吃午餐》追剧吧。剧中想离职开咖啡店的女子透过社群媒体认识中年建筑模型师,跟著这位师傅展开东京建筑散步之旅,再享用美味午餐。窝在家里沙发,就能将东京经典建筑一网打尽,或从《深夜食堂:东京故事》,品尝人生百味。
去不了东京奥运,那麽观赏大河剧《韦驮天~东京奥运的故事~》,了解日本首次举办1964年东京奥运的兴革,如何灌输民众运动概念,提升生活水平,更将东京建设成现在城市样貌。“非常热血,看完大概就能理解,为何日本要坚持举办奥运了。”陈颐华说。
“以往旅行太唾手可得,现在重新珍惜,”陈颐华说,“等到下回去东京,第一顺位不是高消费、高刺激目的地,反而是独一无二的体验。”东京就在那里,等待旅人再次动身。而我们会用全新的眼光,在街头相遇。

(中时新闻网)
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